山藥配一寶，少往醫(yī)院跑！冬天最好的“食物藥”，你一定要知道！
山藥加一物，營養(yǎng)更健康
山藥營養(yǎng)這么好，別只會燙火鍋，這樣吃營養(yǎng)翻倍！
山藥+紅棗：補脾養(yǎng)胃
冬天里，我們吃的肉類比平時多很多，一定要吃些能讓腸胃放松的山藥。山藥和紅棗都是養(yǎng)胃的好食材！
山藥和紅棗可以直接蒸著吃，也可以做成甜甜的山藥紅棗粥，常喝活血暖身，提高抵抗力，還能預(yù)防感冒。
食材：山藥適量、紅棗50克、珍珠米200克，冰糖50克；
做法
1、山藥切塊，珍珠米、紅棗洗凈備用；
2、水燒開后依次放入珍珠米、山藥、紅棗和冰糖，煮30分鐘左右。
Tips：紅棗糖分較高，中老年人喝時不要放太多糖哦！
山藥+陳皮：潤肺防霧霾
《本草綱目》中提到，山藥能夠封閉皮毛，能有效減少霧霾進入體內(nèi)，現(xiàn)在吃正合適。
正值柑橘大量上市的時候，美味的山藥搭配曬干的陳皮，一起煮水喝能有效潤肺止咳，冬天常�？人缘呐笥岩欢ㄒ囋�。
食材：山藥100克，陳皮10克；
做法
1、山藥去皮切塊備用；
2、將山藥和陳皮放入鍋中，加入適當清水，煮15分鐘左右即可。
Tips：山藥屬于塊莖類植物，含有一定的毒素，一定要煮熟！
山藥+芝麻：補鈣
冬季寒冷，大家外出曬太陽、運動的機會并不多，鈣的吸收受到了極大的阻礙。
芝麻中含有豐富的鈣質(zhì)，山藥豐富的維生素能有效促進人體對鈣的吸收，一起吃補鈣強筋骨，活力百分百。
食材：山藥300克，熟芝麻20克，白糖100克，油適量；
做法：
1、山藥洗凈切成條，放入油中炸至金黃撈出；
2、熬化白糖，淋在山藥條上拌勻，撒上芝麻就可以吃了；
Tips：山藥芝麻糖糖分很高，中老年朋友可將山藥蒸熟后蘸芝麻醬吃，不過芝麻熱量高不要貪嘴。
山藥+桂圓：改善手腳冰涼
冬季天氣寒冷，體質(zhì)虛弱、血液循環(huán)不好的女性朋友常常手腳冰涼。
山藥補中益氣，桂圓養(yǎng)血活血，最適合女性朋友進補，還能治療干燥引起的皮膚瘙癢，滋養(yǎng)肌膚。
食材：山藥300克，桂圓20克，紅糖15克；
做法：
1、山藥去皮切塊，放入750毫升清水，大火燒開再轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘；
2、放入桂圓，小火燉煮15分鐘；
3、加入紅糖煮至融化即可。
Tips：用白糖和冰糖也可以，不過女性朋友冬天喝些紅糖水更好哦。
山藥+芡實：提高抵抗力
山藥和芡實（雞頭米）都是很好的健脾祛濕的食材，氣血虛抵抗力差的朋友一定要多吃些，抵抗力高了才不容易生病。
另外，山藥、芡實和粳米都能幫助腸道蠕動，消化好吸收好，中老年人常吃再適合不過了。
食材：山藥適量、芡實50克、粳米50克，冰糖少許；
做法：
1、山藥洗凈切塊，粳米洗凈備用；
2、在電飯煲中放入珍珠米、山藥、核桃仁和冰糖，加入適量的水煲煮30分鐘即可；
Tips：脾胃不和的朋友吃了山藥芡實粥易產(chǎn)生腹脹，如果吃了不舒服就暫時不要吃了。
山藥營養(yǎng)這么好，滋補不長胖，趕快買些做給家人嘗嘗！
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